産地について
■当店のうなぎは、すべて、静岡県榛原郡吉田町より仕入れております■
【産地の定義】・・・うなぎの稚魚（シラス）から、成魚になり出荷される段階まで、一番長い期間育てられた場所をさして呼ばれております。
お店様によっては、時期により産地を選び、最適な美味しいうなぎをだされていることと思います。
当店は小さな商いでございまして、つてのある吉田の鰻のみを扱っております。
今後、通販のご注文が増えたとしましても、入荷が見込まれる範囲以内で、小さく商いを続けさせていただきたいと思っております。
今まで、吉田町から入荷された鰻のみしか扱っておりませんし、今後も吉田以外の鰻を扱う予定はございません。
時により、納品が間に合わず、通販のうなぎの安定的な出荷に影響がでそうな場合は、きちんと、商品数に限定枚数をつけて、お客様にご迷惑にならないよう、配慮してまいりたいと思っております。
静岡吉田町からの鰻以外は、断じてお売りしておりません。
どうぞ、ご安心して、お召しあがりくださいませ。