■傘寿のお祝いに・・・■〜東京飯田橋うなぎ川勢　おかみ日記〜

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　　☆今年の土用丑の日は、7月24日(木)、8月5日(火)です☆
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■みたま祭り＠靖国神社

もうすぐ、みたま祭りです！
確か7月13日〜。
ちょうちんの準備も進んでいるようです。
その期間は、大変な混雑になるんですよ。


わたくし、著名人作の、ちょうちんをみることが好きです。


なにげに、芸能人の方って、絵もお上手な方が多いんですよね。
たくさんの才能をお持ちって、素晴らしいですね。
鶴太郎さんや榎木さん、工藤静香さん。
（上記の芸能人の方のちょうちんがあるわけではないですよ！）

久々のわたくし＠靖国神社



■ご予約、徐々に頂いております・・・・
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どうも、悪い話題が多くて、わたくし、頭を悩ませておりましたが、
ようやく、復活の兆しが見え始めてまいりました。


おおお、ご予約増えてまいりました。
当店は、静岡の吉田町から仕入れております。
炭で焼いております、よかったら、トイレに行かれる際に、
炭火にあたっていってくださいませ。。


本日、ご結婚のお祝いの席にお使いいただけることになりました。
ブーケの手配をご依頼いただき、先ほどお花やさんへ予約に・・・。
明日は、飲み放題コースが入りました。



そして、今週はバリュープランより二名様コースが・・・。
早速、お電話を差し上げ、
スパークリングワインのプレゼントのご連絡をいたしました。


こうして、確認のお電話を差し上げること、
事前にお話することって、本当に大事ですね。
ご安心ください、お待ちしておりますね。
ただ、それだけですが、声と声って、やっぱり人間の血を感じますよ。
ネットだけって、それは、やっぱり苦手です。
アナログ人間から、永遠に抜けれない、一人の人間のお話でした・・・。




■傘寿

80歳のお祝いにと鰻をお買い求めいただきました。
傘寿（さんじゅ）というのですね！




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　　こちらから下は、
　　当店のこだわりや、今月のお料理などをご紹介しております。
　　　
　　当ブログへはじめてお越しのお客様、
　　長くて申し訳ございませんが、よろしかったらどうぞ・・・
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◆こちらの本に掲載されております・・・

「東京五つ星のうなぎ」
　東京書籍刊







■六月のおすすめ
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今月のおすすめでございます。
鰻を待つひととき、一品とお酒、ぜひお楽しみくださいませ。

【川海老から揚げ】 　 735円
【蛸おろし和え】 　 735円
【イカげそ刺身】 　 735円
【冷やし煮物】 　 735円
【ホタテ貝の木の芽あえ】735円
【茄子揚げ出し】 　 735円
【サーモン巻き】 　　 735円
【稚アユの天婦羅】 　 735円
【こんにゃく味噌おでん】525円
【一口薩摩揚】 735円



■六月限定コース　6800円
・前菜五品
・築地直送刺身盛り合わせ
・備長炭やきとり
・冷やし煮物
・稚あゆ天婦羅
・特選うな重松
（白焼・蒲焼・土産に変更可能です）
・肝吸
・自家製新香


昨年、好評いただきました、冷やし煮物が今年も始まりました。
コースにも入っております。
結婚記念日、ご家族の記念日、
お世話になった上司の方の送別会などにいかがでしょうか。


心をこめたおもてなし・・・、精一杯お手伝いさせていただきます。

■肝焼のご予約・・・来店予約はこちら
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肝焼は1人前14匹分の肝使用しております。貴重な商品です。
当然といえば、当然ですが、当店は肝だけを仕入れしておりません。
つまり、うなぎの数しか肝が取れないのです。
しかも肝吸が多く出ますと、肝焼に回すことができません。
肝焼の予約はお受けできるときとできない日がございます。
うな重（蒲焼含む）をお召しあがりの方限定で、ご予約できます。
わがままばかりで申し訳ございませんが、どうぞご理解くださいませ。


■7月のご予約について… 　
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7月は大変混雑いたします。

夜のご予約は申し訳ないのですが、
　　　　　お食事（うな重）がお決まりの方、
　　　　　もしくはコース料理の方に限らせていただきます。、
　　　　　7月中の夜の部は、お席のご予約のみは承れません。
　　　　　大変、身勝手なお願いではございますが、どうぞお許しくださいませ。

男性に人気の中入重です↓


★ご予約いただけますと、ゆったりお席にご案内いたします。
　例）2名様→4名テーブル、4名様→6名テーブル

最後まで、お読み頂き、ありがとうございました。

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┃速┣┓　土用丑の日は、7月24日(木)、8月5日(火)
┗┳報┃ ご予約はお早めに・・・。
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